donderdag 27 oktober 2016

Pompoentaart.

We hadden het eerder al beslist: we zouden pompoentaart maken.
Lana neemt de praatronde voor haar rekening, ik ga met Mera en Oona al aan de slag.
Eerst snijden we de pompoen in stukjes.

 
Daarna meten ze een halve liter melk en wegen ze 200g bruine suiker. Samen met verse vanille worden de pompoenstukjes plat gekookt. Alles mixen en laten afkoelen. Ot zorgt er ondertussen al voor dat de eitjes geklutst geraken.
Als de kleuters terug zijn van de turnles is de vulling klaar en nemen we de taart mee naar de keuken om te bakken. Zo komt ze eruit:
 

En zo smaakt ze:





" Mmm, ik vind ze lekker. "
" Ik lust dat niet. "
" Ik vind dat korstje het lekkerst. "
" Ik vind dat met die pompoen daarin ook wel lekker. "
" Mogen we seffens nog een stukje? "
Maar dat gaat niet want we houden voor de afwezigen nog een stukje over :). Hopelijk zijn ze morgen allemaal terug en kunnen ze alsnog proeven. We hebben nog veel pompoen over. We snijden hem verder in stukjes en ik steek hem in de vriezer. Daar kunnen we later nog cake of soep mee maken.
En dan volgt ook nog de afwas...



 

Geen opmerkingen:

Een reactie posten